Taj Mahal Brunoy

Menus

Menu 1

Entrée au choix, 1 accompagnement au choix, 1 plat au choix, riz basmati et 1 dessert au choix.

28,50 €

Menu 2

Entrée au choix, 1 accompagnement au choix, 1 plat au choix, riz basmati et 1 dessert au choix.

21,50 €

Menu enfant

Poulet tikka, riz basmati, frites et 1 accompagnement au choix.

10,50 €

Plateaux

Grillades pour 2 personnes

Gambas tandoor, poisson tikka, agneau tikka, poulet tikka, poulet tandoori, sheek kebab, samossa, beignets mixtes. Servi avec naan fromage au keema.

49,50 €

Plats complets

Biryani légumes

Riz au safran mijoté en cocotte avec divers légumes et fruits secs.

12,00 €

Biryani poulet

Riz au safran mijoté en cocotte avec poulet et fruits secs.

13,50 €

Biryani agneau

Riz au safran mijoté en cocotte avec des morceaux d'agneau et fruits secs.

14,50 €

Biryani crevettes

Riz au safran mijoté en cocotte avec crevettes décortiquées et fruits secs.

15,50 €

Biryani gambas

Riz au safran mijoté en cocotte avec crevettes décortiquées et fruits secs.

22,00 €

Biryani Taj Mahal

Préparé avec poulet, agneau, crevettes et un mix de légumes.

16,50 €

Poulet

Poulet krahi

Spécialité du chef.

13,00 €

Poulet shahi korma

Curry de poulet, sauce à la crème fraîche avec amandes et noix de cajou.

11,00 €

Poulet tikka massala

Blanc de poulet grillé et sauce tomate.

12,00 €

Butter chicken

Blanc de poulet cuisiné au beurre et grill tandoor avec curry sucré.

11,00 €

Poulet madras

Curry de poulet relevé.

11,00 €

Poulet sag

Poulet aux épinards.

12,00 €

Poulet aubergines

Poulet aux aubergines.

12,00 €

Poulet kama sutra

Poulet à l'ail et gingembre avec vin blanc.

13,00 €

Poulet vindaloo

Poulet en sauce curry relevé et pommes de terre.

11,00 €

Agneau

Agneau krahi

Spécialité du chef.

14,50 €

Agneau tikka massala

Dès d'agneau grillés et sauce tomate.

12,00 €

Agneau madras

Curry d'agneau relevé.

12,00 €

Agneau kama sutra

Agneau à l'ail et gingembre avec vin blanc.

14,50 €

Agneau vindaloo

Lamelles d'agneau en sauce curry relevées et pommes de terre.

12,00 €

Agneau sag

Agneau curry aux épinards.

13,00 €

Agneau aubergine

Agneau curry aux aubergines.

13,00 €

Agneau shahi korma

Curry d'agneau, sauce à la crème fraîche avec amandes et noix de cajou.

12,00 €

Poisson & fruits de mer

Gambas malai

Curry de gambas.

22,00 €

Gambas curry

Curry de gambas.

22,00 €

Saumon shahi korma

Crevettes au saumon curry avec sauce de crème fraîche, amandes et noix de cajou.

13,00 €

Crevettes shahi korma

Crevettes au saumon curry avec sauce de crème fraîche, amandes et noix de cajou.

12,00 €

Crevettes kama sutra

Crevettes à l'ail et gingembre avec vin blanc.

14,50 €

Moule curry

12,00 €

Crevettes madras

Curry relevé en sauce traditionnelle.

12,00 €

Crevettes aubergines

Crevettes aux aubergines, crème fraîche et coriandre fraîche.

13,00 €

Crevettes sag

Crevettes aux épinards, crème fraîche et coriandre fraîche.

13,00 €

Plats à base de légumes

Mix légumes

Curry de légumes.

7,00 €

Begna bartha

Crème fraîche et aubergines aux fines herbes.

8,00 €

Dal makhni

Curry de lentilles indiennes.

7,00 €

Bombay aloo

Pommes de terre frites à la poêle avec sauce curry et tomates.

7,00 €

Aloo palak

Curry d'épinards et pommes de terre.

7,00 €

Sag paneer

Épinards avec fromage fait maison.

8,00 €

Riz basmati

Nature

Légèrement parfumé au safran.

3,50 €

Chana

Riz avec oignons et pois chiches.

4,50 €

Pullao

Riz avec des petits pois.

4,50 €

kashmir

Basmati aux fruits secs.

5,50 €

Tandoori

Bombay grill mixte 2 personnes

Assortiment de viandes, seekh kabab, agneau tikka, poulet tikka et poisson tikka.

18,00 €

Gambas tandoori

Grosses gambas marinées et grillées au four tandoor.

19,00 €

Poulet tandoori

Cuisse de poulet avec différentes épices cuite au four tandoor.

6,00 €

Poulet tikka

Dés de poulet marinés aux 24 épices, cuits à la broche.

6,00 €

Agneau tikka

Brochettes d'agneau mariné dans le yaourt avec épices.

7,50 €

Seekh kebab

Brochettes d'agneau aux épices et fines herbes.

6,00 €

Saumon tikka

Filet de saumon mariné aux 24 épices et citron, cuit à la broche.

7,50 €

Entrées

Taj Mahal

Salade avec poulet mariné aux 24 épices et cuit à la broche.

12,50 €

Salade crevettes

Salade avec crevettes et sauce.

12,00 €

Salade

Salade avec concombres, tomates, maïs et sauce.

9,00 €

Beignets

Beignets mixtes 2 personnes

Assortiment de beignets aux différents légumes.

10,00 €

Raïta

Yaourt crémeux, concombre émincé et fines herbes.

4,00 €

Oignons pakora

Beignets d'oignons.

4,00 €

Aloo pakora

Beignets de pommes de terre, farine de pois chiches et différentes épices.

4,00 €

Began pakora

Beignets d'aubergines, farine de pois chiches et différentes épices.

4,50 €

Samoussa légumes

Chaussons aux légumes variés.

5,00 €

Samoussa viande

Chaussons à l'agneau et aromates.

5,50 €

Daal soupe

Soupe de lentilles.

6,00 €

Pains indiens

Naan nature

Pâte à pain levée, farine blanche nature.

2,50 €

Naan fromage

Pâte à pain levée, fourrée au fromage.

3,50 €

Naan keema

Pâte à pain levée, fourrée à la viande d'agneau et fines herbes.

4,00 €

Chapati nature

Pâte à pain non levée, farine complète.

2,50 €

Stuffe paratha

Pâte à pain levée avec pommes de terre et beurre.

3,50 €

Garlic fromage

Pâte à pain feuilletée au beurre et à l'ail.

4,00 €

Naan Taj Mahal

Pâte à pain relevée avec gingembre, ail et oignons.

4,00 €

Naan poulet

Pâte à pain relevée avec poulet, gingembre et ail.

5,00 €

Naan chocolat

Pâte à pain avec chocolat.

3,50 €

Boissons indiennes

Lassi nature 50cl

5,00 €

Lassi sucré 50cl

5,00 €

Lassi salé 50cl

5,00 €

Lassi mangue 50cl

5,50 €

Lassi rose 50cl

5,50 €

Lassi banane 50cl

5,50 €

Boissons

Jus d'orange 25cl

3,00 €

Jus d'ananas 25cl

3,00 €

Jus de mangue 25cl

3,00 €

Coca-Cola 33cl

Goût original.

3,50 €

Coca-Cola zero 33cl

3,50 €

Badoit 50cl

3,00 €

Vittel 50cl

3,00 €

Badoit 1l

5,00 €

Vittel 1l

5,00 €

Vins rouges

Côtes du Rhône 37,5cl

10,00 €

Côtes du Rhône 75cl

16,00 €

Beaujolais 37,5cl

10,50 €

Beaujolais 75cl

16,00 €

Brouilly 37,5cl

12,50 €

Brouilly 75cl

21,00 €

Touraine Gamay 37,5cl

10,00 €

Touraine Gamay 75cl

17,00 €

Saumur Champigny 37,5cl

11,00 €

Saumur Champigny 75cl

19,00 €

Bordeaux Supérieur 37,5cl

11,00 €

Bordeaux Supérieur 75cl

17,50 €

Saint Emilion 37,5cl

13,00 €

Saint Emilion 75cl

24,00 €

Vins rosés AOC

Côte de Provence 37,5cl

9,00 €

Côte de Provence 75cl

14,00 €

Tavel 37,5cl

12,00 €

Tavel 75cl

21,00 €

Alsace Pinot Noir 37,5cl

11,50 €

Alsace Pinot Noir 75cl

17,00 €

Sancerre 37,5cl

14,00 €

Sancerre 75cl

25,00 €

Vins blancs

Muscadet 37,5cl

9,00 €

Muscadet 75cl

16,00 €

Riesling 37,5cl

10,00 €

Riesling 75cl

19,00 €

Sancerre 37,5cl

14,00 €

Sancerre 75cl

25,00 €

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